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Saveurs du Var

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Saveurs du Var

Création du G.A.I.E

Le 10/02/2014

Création du Groupement Associatif à Interêt Economique

Le Groupement (Collectif) Associatif (modèle économique et juridique plus souple) à
Intérêt Economique (créateur de valeur) a pour but de mettre en avant l'identité culinaire locale Varoise.

L'objet principal de cette association est de créer du lien par des mises en relation entre producteurs et restaurateurs et de développer les circuits-courts sur le département Var.

La relation verra comme aboutissement la création d'une marque collective de Terroir "SAVEURS DU VAR" pour valoriser les métiers d'agriculteur et de restaurateur, qui permettra grâce à la rencontre de tous ces acteurs "artisans du goût" , que ce projet s'inscrive comme durable au fil des saisons.

Notre premier objectif premier sera d'étudier la faisabilité sur le terrain:

- Déterminer, étudier et analyser les besoins sur la zone test du "bassin hyèrois",
- Structurer les filières pour répondre a une logique de développement local et de promotion du patrimoine local.
- Communiquer sur notre mode opératoire, pour crédibiliser l'action.

 

Le groupement vu par la presse

Le 24/03/2014

 

 

Inscription à la Réunion du 06 mars 2014 à l'Auberge Provençale "La Pauline" à partir de 15h30

Le 16/02/2014

Pour vous inscrire veuillez noter la catégorie dans laquelle vous êtes :

- Producteurs

- Restaurateurs
- Partenaires

Ainsi que nom, prénom, et nombre de personnes.

Merci d'avance
.

 

INVITATIONS

Le 17/02/2014

 

 

ORGANIGRAMME

Le 17/02/2014